安徽祁門：在糖里吃出“馬年大吉”
1月13日，安徽黃山祁門縣的制糖手藝人正在制作“馬”嵌字豆糖。歷經(jīng)熬糖、磨粉、攪拌、壓實、制字、拉伸、切片等多道手工工序，方寸糖塊上清晰拼嵌出“馬”字吉祥紋樣，為即將到來的馬年新春增添傳統(tǒng)年味。圖為制糖手藝人在觀察麥芽糖稀的粘稠度。施亞磊 攝
圖為制糖手藝人展示“馬年大吉”嵌字豆糖。施亞磊 攝
圖為制糖手藝人正在制作芝麻餡料。施亞磊 攝
圖為制糖手藝人正在制作“馬”嵌字豆糖。施亞磊 攝
圖為工作人員正在包裝“馬”嵌字豆糖。施亞磊 攝
圖為制糖手藝人正在制作“馬”嵌字豆糖。施亞磊 攝
圖為制糖手藝人正在制作“馬”嵌字豆糖。施亞磊 攝
【編輯:姜媛媛】
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