中新網(wǎng)廣西賀州1月26日電(李軍田 陶勝平 黃慶健)隆冬時(shí)節(jié)，廣西賀州市平桂區(qū)鵝塘鎮(zhèn)盤谷村一處生姜冷藏庫，姜農(nóng)們正麻利地分揀、裝箱大肉姜，準(zhǔn)備發(fā)往市場(chǎng)?！皬母浇r(nóng)戶處收了50噸鮮姜，我們的姜很受廣州、深圳等地區(qū)歡迎?！痹摾洳貛熵?fù)責(zé)人韋善勝近日受訪時(shí)說。

　　從土生土長的“姜農(nóng)”轉(zhuǎn)型為經(jīng)營者，韋善勝對(duì)變化感觸尤深：“十幾年前，我們都是騎著摩托車，一點(diǎn)點(diǎn)運(yùn)到鎮(zhèn)上、市區(qū)去零賣，辛苦不說，還賣不上價(jià)?，F(xiàn)在路通了，信息靈了，我自己種，也搞收購銷售，旺季一天能收上萬斤生姜?！?/p>

　　韋善勝的經(jīng)歷，是平桂區(qū)生姜產(chǎn)業(yè)走向規(guī)?；⑹袌?chǎng)化經(jīng)營的生動(dòng)縮影。為幫助農(nóng)戶增收，新民村等地建起了恒溫庫，有效解決了生姜儲(chǔ)存易腐變質(zhì)的難題，幫助農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)錯(cuò)峰儲(chǔ)存、錯(cuò)峰銷售，提高收入。目前，鵝塘鎮(zhèn)生姜種植面積已超過6000畝，因姜塊色澤鮮紅、口感微辣、肉質(zhì)肥嫩，深受客商青睞。

　　“這里的嫩姜肉質(zhì)細(xì)嫩、清脆可口，老姜辛辣味濃、香味清純，根據(jù)我們的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)來看，這種生姜品質(zhì)是非常好的?！睆V東收購商李曉明說。

　　產(chǎn)業(yè)發(fā)展不僅讓種植戶受益，更帶動(dòng)了就業(yè)。平桂區(qū)黃田鎮(zhèn)長龍村村民張青嬌稱，當(dāng)?shù)氐纳N植基地優(yōu)先吸納留守婦女等群體務(wù)工，高峰期每天有80人參與生姜采收、分揀等工作。她說：“采收期就能增收近3000元，在家門口就業(yè)還能照顧老人孩子，日子過得更順了。”

　　為推動(dòng)生姜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，黃田鎮(zhèn)相關(guān)部門協(xié)助種植大戶對(duì)接廣州、深圳等粵港澳大灣區(qū)市場(chǎng)，與經(jīng)銷商、康養(yǎng)機(jī)構(gòu)、連鎖藥店簽訂收購協(xié)議，實(shí)現(xiàn)“訂單式”種植。

　　此外，平桂區(qū)土瑤村寨明梅村因地制宜發(fā)展生姜產(chǎn)業(yè)，成功推廣種植生姜500多畝，實(shí)現(xiàn)“戶均兩畝姜”的發(fā)展目標(biāo)。該村村民鄧金旺介紹，今年初10多畝生姜大豐收，5個(gè)姜窖放得滿滿當(dāng)當(dāng)?！笆粘珊?，價(jià)格好，生活也越來越好了。”

　　據(jù)介紹，平桂區(qū)生姜種植面積已達(dá)1.4萬畝，產(chǎn)量達(dá)2.6萬噸，預(yù)計(jì)產(chǎn)值7844.3萬元，生姜已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民重要的增收來源。近年來，平桂區(qū)積極推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，通過邀請(qǐng)農(nóng)業(yè)專家進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)等方式，幫助姜農(nóng)科學(xué)種植、擇機(jī)銷售，提升生姜品質(zhì)與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

　　“下一步，我們計(jì)劃通過招商引資，引進(jìn)生姜深加工企業(yè)，開發(fā)姜制品，讓我們的生姜走進(jìn)粵港澳大灣區(qū)，銷往歐美、東南亞等國際市場(chǎng)。”平桂區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局經(jīng)濟(jì)作物推廣站站長郭曉靜說。(完)