廣貨出海記:一縷嶺南味,萬里故園情
中新網(wǎng)廣州2月1日電 題:廣貨出海記:一縷嶺南味,萬里故園情
中新網(wǎng)記者 王堅
從洛杉磯唐人街氤氳著陳皮清香的茶館,到馬來西亞家庭餐桌上軟糯噴香的清遠(yuǎn)絲苗米飯,再到北美超市冷柜中晶瑩剔透的廣式蝦餃……無數(shù)跨越山海的廣貨,逐漸超越商品本身,成為海外華人聯(lián)結(jié)故土最直接的情感紐帶、觸手可及的文化符號與鄉(xiāng)愁載體。

“以前在美國,想喝一杯正宗的陳皮水都難?!毙聲惼ご迨袌龉煞萦邢薰久绹止矩?fù)責(zé)人吳家雄的感慨,道出了無數(shù)海外華人的心聲。為了將這縷“嶺南香”送上在美華人的餐桌,吳家雄的團隊歷時數(shù)年,攻克技術(shù)難關(guān),讓新會陳皮首次以獨立品類通過美國FDA(美國食品藥品監(jiān)督管理局)檢測。
如今,陳皮村2025年在美銷售額已突破1500萬元人民幣。更深刻的變化在于,在洛杉磯,“像中國人一樣泡陳皮水養(yǎng)生”正成為新的生活時尚,一句“Becoming Chinese”在社交網(wǎng)絡(luò)上流行,標(biāo)志著這縷嶺南香,從撫慰僑心的“解藥”,悄然化身為吸引世界體驗東方生活哲學(xué)的潮流“名片”。
同樣精準(zhǔn)切入華人情感“剛需”的,還有那碗熱氣騰騰的米飯。在馬來西亞,中馬(廣東)農(nóng)業(yè)科技有限公司正致力于將素有“米中碧玉”之稱的清遠(yuǎn)絲苗米,端上更多家庭的餐桌,目標(biāo)是每年超過10萬噸。對在馬華人家庭而言,一碗米飯承載的是代代相傳的飲食記憶,也是舌尖上揮之不去的家鄉(xiāng)味。
這種從“鄉(xiāng)愁”切入的市場策略,背后是龐大而穩(wěn)固的文化認(rèn)同。正如新西蘭粵商會副會長夏陽所言:“廣貨就是一口解鄉(xiāng)愁,廣受喜愛!”他的公司通過搭建“云食界”產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺,應(yīng)用5G、VR、AI技術(shù),精準(zhǔn)對接海外需求,讓廣式預(yù)制年菜、臘味、糕點等“廣式年味”連日暢銷,深受海外華人消費者青睞。
然而,廣貨的旅程并未止步于華人社區(qū)。從巴黎強記茶餐廳的地道茶點,到海外中餐館必備的海天醬油;從紐約時代廣場日均銷量超2000杯的喜茶,到占據(jù)越南70%市場份額的大疆植保無人機,廣貨正以品牌化、精品化姿態(tài)走向“全球爆款”。
據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2025年廣東外貿(mào)進出口規(guī)模連續(xù)40年居中國首位,對中國外貿(mào)增長貢獻率達24.1%。
“在愛爾蘭的冬天,這樣的加熱馬桶圈真的很實用。”在馬年廣東春晚錄制現(xiàn)場,國際知名樂隊西域男孩在推薦“廣東好物”時表達了對物廉價美的“廣東牌”智能馬桶的喜愛。這句來自國際消費者的直觀感受,恰恰印證了廣貨的吸引力已超越文化圈層,基于全球性的實用需求。
每一件漂洋過海的廣貨,都裝著一段嶺南故事,貨通天下,情系萬里。(完)
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