中新網(wǎng)重慶1月28日電 (張旭)重慶海關(guān)28日發(fā)布消息稱，當(dāng)日，一批貨值9萬(wàn)余元人民幣的榮昌鹵鵝成功發(fā)往中國(guó)香港，標(biāo)志著這一歷史悠久的重慶特色美食首次香飄香江。

　　作為集粵菜鹵制精髓與川菜麻辣鮮香于一體的傳統(tǒng)美食，榮昌鹵鵝歷經(jīng)傳承與創(chuàng)新，逐漸形成色澤紅亮、五香味濃、軟硬適中的獨(dú)特風(fēng)味，姜蔥鮮香與微辣口感相得益彰，是重慶最具代表性的地域美食名片之一。

　　過(guò)去，榮昌鹵鵝缺少名揚(yáng)海外的契機(jī)。如今，借助互聯(lián)網(wǎng)的推介，榮昌鹵鵝品牌知名度大幅提升，其出海也成為可能。

　　“榮昌鹵鵝爆火之后，我們開(kāi)拓了香港的意向訂單。但是我們從來(lái)沒(méi)有做過(guò)出口業(yè)務(wù)，對(duì)相關(guān)規(guī)定和出口流程并不了解，一直擔(dān)心不能夠順利出口?！睒s昌鹵鵝生產(chǎn)企業(yè)重慶市鵝堂食品有限公司負(fù)責(zé)人王龍說(shuō)。

　　為了解決企業(yè)的擔(dān)憂，幫扶企業(yè)“走出去”，重慶海關(guān)所屬永川海關(guān)主動(dòng)靠前作為，組建鹵鵝出口專班，深入相關(guān)養(yǎng)殖、屠宰、加工企業(yè)實(shí)地調(diào)研，精準(zhǔn)對(duì)接企業(yè)需求，構(gòu)筑關(guān)企溝通橋梁。

　　永川海關(guān)聚焦榮昌鹵鵝對(duì)港出口要求，開(kāi)展“關(guān)長(zhǎng)送政策上門(mén)”活動(dòng)，攜手榮昌區(qū)商務(wù)、農(nóng)業(yè)部門(mén)，進(jìn)行實(shí)地“手把手”指導(dǎo)；在養(yǎng)殖、屠宰、加工等環(huán)節(jié)，深入企業(yè)進(jìn)行培訓(xùn)，助其完成出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案。

　　永川海關(guān)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，將繼續(xù)加強(qiáng)與地方政府部門(mén)協(xié)作配合，跟進(jìn)企業(yè)出口意向，做好“一企一策”備案指導(dǎo)，讓政策“精準(zhǔn)滴灌”惠及更多企業(yè)，支持榮昌鹵鵝等特色農(nóng)食產(chǎn)品持續(xù)拓展出口市場(chǎng)，推動(dòng)“巴渝味道”飄香世界各地。(完)