從貧困戶到“雙料大戶” 湖南城步勞模蹚出生態(tài)致富路
中新網(wǎng)邵陽1月16日電 (付敬懿 陽望春 肖丁勤)養(yǎng)殖的土雞飛檐走樹、躍澗過溪,被稱為“苗鄉(xiāng)戰(zhàn)斗雞”;開發(fā)的筍竹林年年增收,被村民譽(yù)為“綠色銀行”……在湖南城步苗族自治縣金水村的大山深處,土雞養(yǎng)殖大戶、筍竹林開發(fā)大戶王晉龍用十年時間,在山林竹海中蹚出一條“養(yǎng)殖+竹林”雙輪驅(qū)動的生態(tài)致富路。

從貧困戶到“雙料大戶”,王晉龍是榮獲“邵陽市最美扶貧人物”“城步縣勞動模范”稱號的致富帶頭人,而他的致富故事,始于對大山資源的敏銳洞察。2015年之前,他還是金水村有名的貧困戶,家住黔峰山半山腰,雖然生態(tài)條件優(yōu)越,但守著綠水青山,日子卻過得緊巴巴。
窮則思變。王晉龍發(fā)現(xiàn)村里環(huán)境特別適合養(yǎng)土雞,城里人對原生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品也越來越青睞。2015年,他咬牙湊錢買下1000只雞苗,開始養(yǎng)殖之路。沒有經(jīng)驗(yàn),他就自學(xué)養(yǎng)殖書籍、請教外地養(yǎng)殖專業(yè)戶,每天天不亮就起床觀察雞苗,深夜還在琢磨喂養(yǎng)技巧。
王晉龍養(yǎng)的土雞屬野生雞種,又稱“五黑一綠”烏雞——黑羽、黑皮、黑肉、黑骨、黑內(nèi)臟,產(chǎn)的蛋是綠殼蛋。他堅(jiān)持生態(tài)放養(yǎng),500多畝山林不設(shè)圍欄,雞群自由覓食草籽、小蟲,飲山泉露水,肉質(zhì)緊實(shí)鮮香?!巴岭u養(yǎng)殖沒有捷徑,一是雞的品種,二是養(yǎng)殖方式。土雞一看便知,靈活腳桿小,喙彎嘴硬,雞眼有神。”
為保證品質(zhì),王晉龍?jiān)旁挘骸罢l能白天在他的山林里捉到一只雞,土雞白送”“誰能數(shù)得清山林里的土雞只數(shù),大獎勵”。王晉龍說,大白天不借助任何工具能捉到“戰(zhàn)斗雞”,難度系數(shù)極大,幾乎是不可能的;數(shù)不清山林里到底有多少只雞,估計(jì)是9800只左右,誤差在200只上下。
2017年,王晉龍成功脫貧,成為城步縣脫貧示范戶。脫貧后,他想著“日子好了不能忘鄉(xiāng)親”,免費(fèi)為部分村發(fā)放雞苗2萬多只,還手把手教選種、喂養(yǎng)、防疫、銷售,牽頭成立金湘城烏雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社。在他帶動下,土雞養(yǎng)殖成了金水村的主要產(chǎn)業(yè),“苗鄉(xiāng)戰(zhàn)斗雞”品牌越叫越響。

養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大后,王晉龍?jiān)谘采綍r又發(fā)現(xiàn)一個“意外之喜”:雞群經(jīng)?;顒拥膮^(qū)域,雞糞與厚厚的落葉經(jīng)雨水發(fā)酵后,讓竹林長得格外茂盛,竹筍也又多又壯?!耙郧爸裆绞强刻斐燥?,產(chǎn)量低得可憐。沒想到雞糞肥力這么足,通過筍竹林開發(fā),竹林長勢越來越好,冬筍產(chǎn)量翻了幾番?!?/p>
王晉龍靈機(jī)一動:如果把土雞養(yǎng)殖和筍竹林開發(fā)結(jié)合起來,形成“雞糞肥竹、竹林養(yǎng)禽”的生態(tài)循環(huán),豈不是一舉兩得?他先從屋舍周邊的25畝竹林開始開發(fā),清除竹林里的雜樹,把牛欄豬舍都建在竹林里,每天拉一斗車有機(jī)肥覆蓋竹根。雞群在竹林里自由活動,覓食竹螟蟲草,雞糞富含氮肥,增加地溫。
王晉龍還根據(jù)竹子生長規(guī)律,每年追加1000多斤氮肥,促其生根長葉。他對竹林管理講究科學(xué)和匠心,嚴(yán)格遵循“砍小留大、砍密留稀、砍老留嫩”的原則,采挖冬筍時不挖小筍、弱筍,采挖后松土回填;冬季清理雜木枯竹,保障通風(fēng)透光;定期砍去老竹,給新筍萌發(fā)和生長騰出空間。

精心管護(hù)換來豐厚回報。王晉龍家的竹山成為全村示范竹林——葉子濃綠青發(fā)亮、土壤疏松肥沃、有機(jī)質(zhì)含量高,竹株挺拔健壯、新筍萌發(fā)量大。他算了一筆賬,“2025年12月挖了3000多斤冬筍,收入2萬多元。平均每分竹林出筍160斤,是周邊粗放管理竹林的三倍多。按市場價5元一斤算,每畝冬筍就能增收8000元。”
“楠竹本身也帶來可觀收入,2025年賣了3000根楠竹,收入3萬余元。”王晉龍說,竹林有大小年之分,去年是小年,今年是大年,產(chǎn)量更值得期待,預(yù)計(jì)收入可達(dá)15萬元。如今,他正在開發(fā)35畝筍竹林,還計(jì)劃再開發(fā)30畝,朝著100畝的目標(biāo)穩(wěn)步邁進(jìn)。
“屋后這片竹林今后就是我們?nèi)业摹G色銀行’了。”談及今后的發(fā)展,王晉龍表示,他還將依托村里的中國最大紫薇王這一獨(dú)特資源,打造“賞紫薇、吃土雞、觀竹海、挖冬筍、品農(nóng)趣”的多元體驗(yàn)場景,讓更多人感受金水生態(tài)之美與農(nóng)趣之樂。(完)
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