中新網(wǎng)成都1月16日電 (記者 劉忠俊)記者16日從四川省消防救援總隊(duì)獲悉，春節(jié)臨近，四川城鄉(xiāng)熏制臘味的煙火氣漸濃，火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)也同步攀升。至1月15日，該省已發(fā)生17起因熏制臘肉引發(fā)的火災(zāi)，造成年貨、棚屋及熏制設(shè)施不同程度損毀，直接財(cái)產(chǎn)損失超10萬(wàn)元。雖無(wú)人員傷亡，卻為冬春季節(jié)防火工作敲響警鐘。

　　2026年1月6日，南充閬中一處公共臘肉熏制點(diǎn)突發(fā)火情。因市民操作不當(dāng)、盲目增量熏制，臘肉滴落的油脂引燃可燃物，火勢(shì)快速蔓延。值守人員當(dāng)即開展滅火處置，消防救援人員到場(chǎng)后合力撲救20分鐘，成功將火撲滅，但8戶居民寄存的臘肉全部焚毀。僅隔4日，廣安一村民騰空住房旁的豬圈用于熏制臘肉，臨時(shí)外出時(shí)未熄滅火源，明火引燃周邊物品，導(dǎo)致豬圈被燒穿，火勢(shì)逼近相鄰住宅。消防員到場(chǎng)后迅速斷電、疏散群眾，用高壓水槍撲救30分鐘，最終將火撲滅，豬圈被燒毀殆盡。

　　類似險(xiǎn)情在四川多地接連發(fā)生。雅安寶興縣一村莊的臘肉棚，因柴火堆放過(guò)近被引燃焚毀，所幸發(fā)現(xiàn)及時(shí)，未導(dǎo)致火勢(shì)進(jìn)一步擴(kuò)大；巴中一菜市場(chǎng)門市因室內(nèi)熏制臘肉引發(fā)火災(zāi)，店內(nèi)貨物受損嚴(yán)重。“冬季天干物燥，熏制點(diǎn)多堆放柴草、塑料等易燃物品，油脂滴落、火星飛濺均易引發(fā)火情，無(wú)人值守和操作不當(dāng)是主要誘因?！彼拇ㄊ∠谰仍傟?duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此類火災(zāi)均具有“疏忽引發(fā)、蔓延快速”的特點(diǎn)。

　　針對(duì)當(dāng)前火災(zāi)高發(fā)態(tài)勢(shì)，四川各地消防部門通過(guò)線下宣講、短視頻科普、集中檢查等方式，向相關(guān)企業(yè)、集中熏制點(diǎn)及市民普及消防安全知識(shí)，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)。

　　當(dāng)前，四川已進(jìn)入臘味熏制高峰期，火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)持續(xù)上升。消防部門提醒市民：要全程看管，恪守“人不離火、火不離人”原則，就餐、睡前徹底熄滅火源；要遠(yuǎn)離易燃物，火源與電線、柴草保持安全距離，可用鐵板承接滴落油脂；要選好作業(yè)區(qū)域，嚴(yán)禁在樓道、樓頂?shù)让荛]或公共區(qū)域熏制，選擇室外空曠通風(fēng)處作業(yè)；要備好應(yīng)急器材，提前配備滅火器、沙土、清水，及時(shí)處置初期火情；要徹底滅火，熏制結(jié)束后用清水或沙土澆滅，確認(rèn)無(wú)余火殘留后方可離開；最后要科學(xué)處置，遇火災(zāi)立即撥打119，說(shuō)明起火位置、火勢(shì)及人員情況，勿圍觀、不堵塞救援通道。

　　傳統(tǒng)習(xí)俗的傳承，需以安全為前提，消防安全無(wú)小事。一絲疏忽，就可能讓溫馨的“煙火氣”釀成痛心的“火災(zāi)淚”。消防部門呼吁，廣大市民要時(shí)刻繃緊消防安全弦，嚴(yán)守操作規(guī)范，共同守護(hù)佳節(jié)平安，讓年味在平安祥和中愈發(fā)醇厚。(完)